Nicole Vargas, Opinion: Mario Bustamante, 40 years guarding the secret of the guindol The man from Colomi is one of the pioneers in the manufacture of this drink. His preparations crossed borders and reached the US, Italy and Brazil, among others. In a small dark room inside an adobe house, Mario Bustamante has his own…
Category: Holidays
The chairo paceño, the first dish that indigenous and Spanish shared | El chairo paceño, el primer platillo que compartieron indígenas y españoles
Carlos Gerl, Página Siete: THIS SOUP HAD SEVERAL MODIFICATIONS, ACCORDING TO A HISTORICAL REVIEW This dish was created in Tiwanaku with dehydrated potatoes or chuño. Its rich aroma and flavor could not contain the Spaniards and one day the inhabitants of Chuquiago Marka invited them this delicious meal. Under the spell of this pre-Hispanic food…
Corpus Christi
Les proporciono información sobre la relevancia del Corpus Christi en el país, junto con ejemplos de lugares, comidas, patrimonio y tradiciones asociadas con esta importante celebración católica. El Corpus Christi, que significa “Cuerpo de Cristo” en latín, es una fiesta cristiana que celebra la presencia del cuerpo y la sangre de Jesucristo en la Eucaristía….
First Cry for Freedom | Primer Grito de Libertad
Correo del Sur: May 25, 1809, the day hard liquor was drunk with gunpowder Chuquisaca commemorated the 214th anniversary of events that lasted at least one more day and that constituted the First Cry for Freedom This May 25, 2023 was Thursday, just like 214 years ago, when the First Cry for Freedom of Latin…
Gustu Bolivia: Cocina Indígena | Indigenous Cuisine
Oliver Balch, PositiveNews: El restaurante de alta cocina que sólo sirve cocina indígena Bolivia no es conocida por su cocina, pero la chef Marsia Taha está cambiando eso con su galardonado restaurante que solo sirve ingredientes bolivianos obtenidos en viajes a las profundidades del Amazonas. Al celebrar la comida de los 36 grupos indígenas del…
Día de la Madre en Bolivia | Mother’s Day in Bolivia
A mi amada mami En tus brazos encontré consuelo y amor, Un vínculo irrompible, ordenado desde arriba. A través de los años, has sido mi luz guía, En cada desafío, me has abrazado con fuerza. Tienes más de 91 años, mamita querida, Tu fortaleza y resistencia siguen brillando, más aún desde que papi nos cuida…
Bolivian Thoughts | Pensamientos Bolivianos (Bilingual/Bilingüe) 