By El Diario:

At a time when we are requesting better conditions, certainty, and legal security to increase productivity and thus ensure greater food security for the population, jobs, and foreign exchange, the government responds with more prohibitions. This measure will cause instability in the supply of products, according to a statement from the Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO).
“The restrictions on exports, price bands, and a series of limitations on the different actors in the supply chains under the discourse of guaranteeing production for domestic consumption have so far been a failure. Far from achieving the stated goal, all these measures have, over time, led to greater shortages,” states the CAO.
For example, before 2010, the domestic market was supplied with rice and corn, and some surpluses were even exported. When the export of these products was banned, production declined, and today the population is paying the consequences of these misguided decisions, as production has been reduced due to these measures, the producers’ statement points out.
“Today, the government seeks to show the population that it is concerned about the economic crisis affecting Bolivian families by restricting beef exports. However, in reality, the poor economic situation is due to mismanagement of the economy, which is not the responsibility of producers,” they observe.
For public information, in 2024, 348,113 tons of beef were produced, and an export quota of 41,745 tons was authorized, equivalent to 12% of total production. This exposes the irresponsible handling and media spectacle of these measures, regardless of the future consequences for the population.
They demand that authorities, out of responsibility to the population, immediately lift the export restriction. They also request that the President of the State immediately replace the Vice Ministers in charge before they cause further problems in the supply of products due to their lack of competence.
Finally, they demand that the Executive Branch assist and facilitate the immediate repeal of the Additional Provision Seven of Law 1613 by the Plurinational Legislative Assembly (ALP).
Error
Meanwhile, economic analyst Gonzalo Flores, on his account @DonGonchi, asserts that suspending beef exports is a mistake for several reasons.
He explains that exported beef and beef consumed in the domestic market are not exactly the same product. The former must meet the requirements of various international standards, which involve not only texture and flavor but also breeding methods, slaughtering, cutting, animal health, traceability, and other factors.
He states that the international price of beef is usually higher than the domestic price.
“Therefore, restricting the export of beef does not increase the amount available for domestic consumption but does deprive exporters of income from exports,” he warns.
Beef prices can rise for two reasons: a) due to a meat shortage (e.g., caused by mass diseases or natural disasters), or b) because the government is printing money, leading to more cash chasing the same amount of goods, which reduces the purchasing power of money and, in turn, drives prices up, he explains.
“Thus, the issue is not to correct what cattle ranchers do with their livestock but to prevent the Central Bank from continuing to print money. That policy will push us into uncontrolled inflation,” he warns.
Por El Diario:

En momentos que solicitamos mejores condiciones, certidumbre y seguridad jurídica para incrementar la productividad y de esta forma generar mayor seguridad en el abastecimiento de alimentos a la población, empleos y divisas, el Gobierno responde con mayores prohibiciones, cuya medida provocará inestabilidad en la oferta de productos, de acuerdo con un pronunciamiento de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO).
“Las restricciones a las exportaciones, las bandas de precios y una serie de limitaciones a los diferentes actores de las cadenas de abastecimiento con el discurso de garantizar la producción para el consumo interno, hasta hoy fueron un fracaso, lejos de alcanzar el objetivo que se menciona, todas las medidas han generado en el transcurso del tiempo mayor desabastecimiento”, sostiene la CAO.
Por ejemplo, hasta antes de 2010 se tenía el mercado interno abastecido con arroz y maíz, y se llegó a exportar algunos excedentes, cuando se prohibieron las exportaciones de estos rubros la producción cayó y hoy la población paga las consecuencias de las decisiones equívocas por la reducción de la producción debido a estas medidas, apunta la nota de los productores.
“Hoy se pretende mostrar a la población que el Gobierno se preocupa por la crisis económica que atraviesan las familias bolivianas, restringiendo las exportaciones de carne, sin embargo, en el fondo la mala situación económica es debido al mal manejo de la economía que no es responsabilidad de los productores”, observan.
Para información de la población, en 2024 se produjeron 348.113 toneladas de carne y se autorizó un cupo de 41.745 para exportar que equivale al 12% de la producción. Esto desnuda el manejo irresponsable y show mediático de las medidas, sin importar las consecuencias del futuro para la población.
Exigen a las autoridades, qué por responsabilidad con la población, levanten de forma inmediata la restricción a las exportaciones, asimismo solicitan al Presidente del Estado, el cambio inmediato de los Viceministros del área, antes que generan mayores problemas en el abastecimiento de productos a la población por su falta de capacidad.
Finalmente, exigen al Poder Ejecutivo, coadyuvar y poner sus buenos oficios para que la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP) derogue de inmediato la Disposición Adicional Séptima de la Ley 1613.
Error
Mientras tanto, el analista económico Gonzalo Flores en su cuenta @DonGonchi asegura que suspender la exportación de carne es un error por varios motivos.
Explica que la carne que se exporta y la que se consume en el mercado interno no son exactamente el mismo producto. La primera ha tenido que cumplir los requisitos de varios estándares internacionales, que tienen que ver no sólo con su textura y sabor, sino con los métodos de cría, abatimiento, corte, sanidad animal, trazabilidad y otros.
Sostiene que el precio internacional de la carne es normalmente más elevado que el precio doméstico de la carne.
“Por consiguiente, restringir la salida de la carne de exportación no equivale a aumentar la cantidad disponible de carne para el consumo interno, pero sí equivale a privar a los exportadores de un ingreso por las exportaciones”, alerta.
Los precios de la carne pueden subir por dos causas: a) o porque hay escasez de carne (por ejemplo, debido a enfermedades masivas o desastres naturales), o porque el Gobierno está emitiendo dinero, lo que hace que haya más billetes para comprar la misma cantidad de bienes, es decir, provoca la caída del poder adquisitivo del dinero, o lo que es lo mismo, que los precios se eleven, detalla.
“Por tanto, no hay que corregir lo que hacen los criadores con su ganado, sino impedir al Banco Central que siga emitiendo dinero. Esa política nos precipitará en una inflación descontrolada”, advierte.
