Lucero Claros, Los Tiempos:
Do you know the ritual of Ch’alla Tuesday? It is a gift to Mother Earth
In markets and fairs, q’oas are offered for Carnival. C. López
Ch’alla Tuesday is the central pillar of Carnival, a tradition that goes beyond simple gratitude to Pachamama. What characterizes it, what elements make up the ritual table of the q’oa and how is this ritual performed?
A merchant of ritual tables, Romy Alvarado, comes from a long line of healers in her family. She explained that the q’oa is a gift to Mother Earth. “It’s a way to ensure her protection and goodwill,” she said.
She indicated that there are three key times in the year to offer the offering: in August, the month of Pachamama; on November 30, for San Andrés, and at Carnival. A more business-focused table is held on the first Friday of each month, she noted.
What differentiates the q’oa from Ch’alla Tuesday? “There is a more positive energy and the population asks in a moment of joy and reciprocity,” said Ubaldo Romero, valleys regional coordinator of the Ministry of Cultures.
Items
The q’oa table is made up of several elements, each with a specific meaning depending on the client’s purpose, said Sandra Huayta, another merchant from La Pampa.
It includes the q’oa grass, llama fat – since it is considered a sacred animal -, the sullu or fetus, 12 mysteries and personalized sweets according to the requests of the believers. Alvarado adds broom, rosemary, copal, quinoa and lentil to the tables prepared to attract prosperity or ward off envy.
Fruits are also used, such as apples for harmony, grapes for wishes, as well as cloves, sugar and cinnamon for abundance, Huayta added. In regions like the valley, petals are added, Romero mentioned.
How to ch’allar?
The process is a spiritual and faith ritual, the merchants emphasize. It begins with the preparation of the charcoal, followed by the offering of the q’oa, normally at noon. Huayta recommends holding her and transmitting our energy to her. Then it is accompanied by a golden drink, symbolizing cleansing, Alvarado said.
The ch’alla is performed on the corners—counterclockwise—with wine or singani. It is also recommended to share a dish and drink with the family “while the Pachamama receives the offering.” After being consumed, they recommend burying the q’oa in a pot or in the garden, thus maintaining luck. Through this ritual, a legacy of reciprocity and respect towards Pachamama is perpetuated.
¿Conoces el ritual del Martes de Ch’alla? Es un regalo a la Madre Tierra
En mercados y ferias se ofrecen las q’oas para Carnaval. C. López
El Martes de Ch’alla es el pilar central del Carnaval, una tradición que va más allá del simple agradecimiento a la Pachamama. ¿Qué lo caracteriza, qué elementos componen la mesa ritual de la q’oa y cómo se realiza este ritual?
Una comerciante de mesas rituales, Romy Alvarado, proviene de una larga línea de curanderos en su familia. Explicó que la q’oa es un regalo a la Madre Tierra. “Es una forma de asegurarnos su protección y buena voluntad”, comentó.
Indicó que hay tres momentos clave en el año para ofrecer la ofrenda: en agosto, mes de la Pachamama; el 30 de noviembre, por San Andrés, y en Carnaval. Los primeros viernes de cada mes se realiza una mesa más enfocada en los negocios, observó.
¿Qué diferencia a la q’oa del Martes de Ch’alla? “Hay una energía más positiva y la población pide en un momento de alegría y reciprocidad”, dijo Ubaldo Romero, coordinador regional valles del Ministerio de Culturas.
Elementos
La mesa de la q’oa se compone de varios elementos, cada uno con un significado específico dependiendo del propósito del cliente, señaló Sandra Huayta, otra comerciante de La Pampa.
Se incluye la hierba de q’oa, la grasa de llama —dado que es considerada un animal sagrado—, el sullu o feto, 12 misterios y dulces personalizados según las peticiones de los creyentes. Alvarado agrega retamas, romero, copal, quinua y lenteja a las mesas preparadas para atraer prosperidad o alejar la envidia.
Se utilizan también frutas, como manzanas para la armonía, uvas para los deseos, además de clavo de olor, azúcar y canela para la abundancia, añadió Huayta. En regiones como el valle se añaden pétalos, mencionó Romero.
¿Cómo ch’allar?
El proceso es un ritual espiritual y de fe, subrayan las comerciantes. Se inicia con la preparación del carbón, seguido de la ofrenda de la q’oa, normalmente a medio día. Huayta recomienda sujetarla y transmitirle nuestra energía. Luego se acompaña con una bebida dorada, simbolizando la limpieza, indicó Alvarado.
La ch’alla se realiza en las esquinas —contrario al reloj— con vino o singani. Se recomienda también compartir un plato y bebida con la familia “mientras la Pachamama recibe la ofrenda”. Tras consumirse, recomiendan enterrar la q’oa en una maceta o en el jardín, manteniendo así la suerte. A través de este ritual, se perpetúa un legado de reciprocidad y respeto hacia la Pachamama.
Tradicional martes de Ch’alla
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