By Iván Ramos – Periodismo que Cuenta, Erbol: THEY PROPOSE TO MOVE HIS REMAINS Simeón Roncal, the father of Bolivian cueca, is still waiting to return to Sucre Roncal was born in Sucre in 1870. HIS LAST CUECA, THE LONGING TO RETURN HOME In the early years of his life, Simeón Tadeo Roncal Gallardo spent…
Day: March 3, 2025
En La Paz, Bolivia, una nueva oferta de restaurantes aprovecha la riqueza natural del país | In La Paz, Bolivia, a New Slate of Restaurants Draw on the Country’s Natural Bounty
Por SORREL MOSELEY-WILLIAMS, Condé Nast Traveler: La escena gastronómica de la ciudad de gran altitud podría ser la más emocionante de Sudamérica Durante años, los gastrónomos adinerados solo tenían una razón para incluir a La Paz, Bolivia, en su lista de destinos: Gustu. Abierto en 2013 por Claus Meyer, cofundador de Noma, este restaurante de…
Bolivian Thoughts | Pensamientos Bolivianos (Bilingual/Bilingüe) 