By Kathryn Chavez, El Deber:
The Bolivian community in the United States celebrates Thanksgiving by blending family traditions and roots
Bolivians in the U.S. blend local flavors with the turkey tradition on Thanksgiving
Thanksgiving Day, one of the most significant holidays in the United States, has also become a special occasion for Bolivians residing in the country.
This day not only brings together American families but also unites the Bolivian community, offering an opportunity to share, give thanks, and strengthen bonds while staying true to their cultural roots. The fusion of traditions highlights the richness and diversity of those who have made the United States their home without losing their Bolivian heart.
Some of their experiences
Paceña model Susy Diab, living in the U.S., celebrates Thanksgiving following her American husband’s traditions. “The celebration starts at 6:00 PM, and we do it very much the American way, as is customary here,” she says. For her, this date is an opportunity to connect and give thanks with her Bolivian friends, striking a balance between both cultures.
Sandro Ibañez, president of Agrobol, combines the best of both worlds on his Thanksgiving table. “We eat the traditional turkey, but we also include keperí and pork, to stay connected to our roots,” he explains. For Sandro, this day is also about the festive decorations and the family atmosphere that defines the occasion, reflecting the spirit of the holiday.
Carlos Rodríguez, a photographer from Beni who has been living in the U.S. for three years, recalls how he initially knew little about the celebration. “At first, it was just another day, and I spent it alone. But my neighbors invited me to join them, and that’s when I understood its meaning. Now, I host a dinner with my close ones,” he shares. Carlos emphasizes the importance of pausing to appreciate life’s blessings, which he now considers a meaningful tradition.
Cruceña Patricia Asbún, married to an American, celebrates Thanksgiving by combining the classic turkey with flavors from her homeland. “I cook duck with a cruceño twist so we don’t forget our roots. We also give thanks to God at the start of the dinner; it’s a very special family moment,” she mentions.
Por Kathryn Chavez, El Deber:
La comunidad boliviana en Estados Unidos celebra Acción de Gracias uniendo tradiciones familiares y raíces
Bolivianos en USA fusionan sabores locales con la tradición del pavo en Thanksgiving
El Día de Acción de Gracias, una de las festividadesmás significativas de Estados Unidos, se ha convertido en una fecha especial también para los bolivianos que residen en el país norteamericano.
Este día no solo reúne a las familias estadounidenses, sino también a la comunidad boliviana, quienes encuentran en esta fecha una ocasión para compartir, agradecer y fortalecer sus lazos, sin olvidar su esencia cultural. La mezcla de tradiciones refleja la riqueza y diversidad de quienes han hecho de Estados Unidos su hogar, sin dejar de lado el corazón boliviano.
Algunas de sus vivencias
La modelo paceña Susy Diab, radicada en Estados Unidos, celebra Thanksgiving siguiendo las tradiciones de su esposo estadounidense. “La celebración empieza a las 18:00 y lo hacemos bien a lo americano, como es costumbre aquí”, comenta. Para ella, esta fecha es una oportunidad de convivir y agradecer junto a sus amigos bolivianos, manteniendo un equilibrio entre ambas culturas.
Sandro Ibañez, presidente de Agrobol, combina lo mejor de ambos mundos en su mesa de Acción de Gracias. “Comemos el tradicional pavo, pero también incluimos keperí y chancho, para no olvidar nuestras raíces”, explica. Para Sandro, esta fecha también resalta por la decoración y el ambiente familiar que envuelve la jornada, un reflejo del espíritu de la festividad.
El fotógrafo beniano Carlos Rodríguez, quien lleva tres años viviendo en Estados Unidos, recuerda cómo al principio desconocía esta celebración. “Al principio era una fecha más, y la pasaba solo. Pero mis vecinos me invitaron a unirme, y fue entonces cuando entendí su significado. Ahora, organizo una cena con mis allegados”, comparte. Carlos destaca la importancia de detenerse un momento para agradecer lo bueno de la vida, algo que ahora considera una tradición significativa.
La cruceña Patricia Asbún, casada con un estadounidense, celebra este día combinando el clásico pavo con sabores de su tierra. “Cocino pato con un toque cruceño para no olvidar nuestras raíces. Además, damos gracias a Dios al inicio de la cena, es un momento muy especial en familia”, menciona.
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