Correo del Sur: This is Shakira Chura, who creatively presented the production and gastronomy of the Yungas With the aim of revaluing rurality through youth leadership, the United Nations International Fund for Agricultural Development (IFAD) awarded, at its headquarters in Rome, a young Bolivian winner of the “Rural YouTubers and TikTokers” contest. “These talented content…
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12 Best Places to Retire in Bolivia | 12 mejores lugares para jubilarse en Bolivia
Ghazal Ahmed, Insider Monkey: Bolivia’s State of Economy For many years, Bolivia had been experiencing what speculators have called an “economic miracle.” Characterized by strong growth, low inflation, record exports, subsidized gasoline, and a fixed exchange rate, the surge in natural resource demand has proven to be exceptionally favorable for the nation these past years….
Salteñas bolivianas rellenas de sopa encuentran un hogar en Foggy Bottom | Soup-Filled Bolivian Salteñas Find a Home in Foggy Bottom
Washingtonian: Saya Salteña es el primer restaurante tradicional de Maria Helena Iturralde, ex alumna de GW. ESCRITO POR IKE ALLEN Las salteñas jugosas deben comerse con más cuidado que las empanadas debido a su centro caldoso. Fotografía cortesía de Saya Salteñas. Saya Salteñas. 1919 Pennsylvania Ave., NW. El área de DC es el hogar de la…
The chairo paceño, the first dish that indigenous and Spanish shared | El chairo paceño, el primer platillo que compartieron indígenas y españoles
Carlos Gerl, Página Siete: THIS SOUP HAD SEVERAL MODIFICATIONS, ACCORDING TO A HISTORICAL REVIEW This dish was created in Tiwanaku with dehydrated potatoes or chuño. Its rich aroma and flavor could not contain the Spaniards and one day the inhabitants of Chuquiago Marka invited them this delicious meal. Under the spell of this pre-Hispanic food…
Corpus Christi
Les proporciono información sobre la relevancia del Corpus Christi en el país, junto con ejemplos de lugares, comidas, patrimonio y tradiciones asociadas con esta importante celebración católica. El Corpus Christi, que significa “Cuerpo de Cristo” en latín, es una fiesta cristiana que celebra la presencia del cuerpo y la sangre de Jesucristo en la Eucaristía….
Gustu Bolivia: Cocina Indígena | Indigenous Cuisine
Oliver Balch, PositiveNews: El restaurante de alta cocina que sólo sirve cocina indígena Bolivia no es conocida por su cocina, pero la chef Marsia Taha está cambiando eso con su galardonado restaurante que solo sirve ingredientes bolivianos obtenidos en viajes a las profundidades del Amazonas. Al celebrar la comida de los 36 grupos indígenas del…
Bolivian Thoughts | Pensamientos Bolivianos (Bilingual/Bilingüe) 